お節を作る

人生で2回目のお節作りに挑戦しました。と、言っても出来る範囲の簡単なもの。おにしめは人参を梅型にしたり、普段は使わないエンドウ豆で彩りを考えたり、味もまずます美味しくできたと思う。その他にはたたき牛蒡、海老の甘煮、紅白なます、メインはやっぱりお雑煮です。

お雑煮
白出汁のお雑煮

 

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